Channels :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Author: Balling Jacobsen, A

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La biofortificación, una alternativa económicamente viable y eficaz para luchar contra la deficiencia de micronutrientes en América Latina y el Caribe?

Author: Escobar Aragón, Z.

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El sector yuquero en Colombia: desarrollo y competitividad

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Caractérisation de l`agroindustrie de production d`amidon aigre de manioc dans le département du Cauca, Colombia
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Prospects for cassava starch in Vietnam
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Ingenio yuquero en el Cauca: estudio de factibilidad
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Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre
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Informe de la primera reunión de la mesa de consulta del proyecto CIAT - IIT - UNIVALLE - CIID sobre producción y uso de harina de yuca para consumo humano, 20 de marzo de 1986
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Client-led agro-industrial action development : The case of cassava starch in Cauca Valley, Colombia
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Los efectos no deseados de la agricultura de contratos
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Producción y mercados mundiales de almidón
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Los servicios de apoyo no financieros a la agroindustria rural en los países andinos de América Latina
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Desarrollo de un método sencillo para medir la calidad del almidón agrio de yuca : Impacto del método sobre la agroindustria rural en el departamento del Cauca (Colombia)
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Diseño de estrategias para aumentar la competitividad de cadenas productivas con pequeños productores de pequeña escala: manual de campo
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Planeación estratégica: regiones, comunidades y empresas rurales
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Identificación y evaluación de oportunidades de mercado para pequeños productores rurales
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Identifying and assessing market opportunities for small rural producers

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