El sector yuquero en Colombia: desarrollo y competitividad

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Gottret, María Verónica, Escobar Aragón, Z., Pérez Suárez, S.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	International Center for Tropical Agriculture 2002
Materias:	manihot esculenta production data uses farm area yields feed crops industrial crops starch prices markets tapioca agroindustrial complexes datos de producción usos superficie de la explotación rendimiento plantas forrajeras plantas industriales almidón precios mercados complejos agroindustriales
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/55252

Descripción
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