Ejemplares similares: Guía técnica para el mejoramiento de la producción de Guayaba en Santander: programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
- Producción de bocadillo veleño: programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
- Producción del bocadillo bajo en calorias :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander
- Cómo construir y aplicar una estrategia de mercadeo para la comercialización de guayaba :programa para el desarrollo de la minicadena del bocadillo en Santander.
- Manejo fitosanitario del cultivo de la guayaba (Psidium guajava L.) en Santander.
- Desarrollo de nuevos productos para consumo humano a partir de la guayaba
- Desarrollo de un formulación para el Sabajón de Guayaba.
Autor: Prada Forero, Luz Esperanza
- Caracterización del proceso de conservación de pulpas de guayaba en las provincias de Vélez y Ricaurte.
- Desarrollo de un formulación para el Sabajón de Guayaba.
- Sabajón de guayaba
- Dulce de leche con guayaba y panela
- Gomitas ácidas de guayaba
- Diversificación de productos: agroindustrialización del sabajón de guayaba