Ejemplares similares: Efecto de la inoculación de levaduras seleccionadas y de la concentración de nitrógeno fácilmente asimilable sobre las características de hidromieles
- Efecto del agregado de nutrientes sobre el proceso de elaboración de bebidas fermentadas a base de miel y sus características fisicoquímicas
- El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial
- Caracterización fisicoquímica y sensorial de bebidas fermentadas a base de miel elaboradas en Argentina
- Evaluación técnica y económica de la elaboración de vino de miel de alta calidad (hidromiel), como una alternativa de producción, comercialización y consumo como actividad sustentable incorporando valor agregado a la miel producida en la sexta región
- Identification of Guinea grasses with increased nitrate interception
- Utilización de altos niveles de melaza en forma de aguamiel en la alimentación de cerdas gestantes.
Autor: Orellana, Alejandra
Autor: Sari, Santiago Eduardo
- Agregado de valor en mosto de uva aplicando diferentes tecnologías de proceso
- Assessing chemical composition variations on vintage, vineyard location and grape ripeness: A regional study of red wines produced in the colorado river middle basin, La Pampa (Argentina)
- Interacción entre los residuos de plaguicidas en uva y el proceso de vinificación
- Effects of temperature on gas exchange, berry and wine composition in two grapevine varieties
- Effect of temperature increase on vegetative development, berry and wine compposition on CV. Malbec, Mendoza
- Caracterización química de vinos Malbec y Cabernet franc provenientes de dos localidades de La Pampa (Argentina), en relación al grado de madurez de las uvas