Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fondo Concursable para la Cooperación Técnica (FONCT), Curcio, Natalia, Sartori, Ana, Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Publicado 2017

Seguridad alimentaria y los países importadores netos de alimentos de las Américas

por Arias Segura, Joaquín, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Reglas del servicio de inocuidad e inspección de alimentos (FSIS) respecto a la exportación de productos cárnicos a los Estados Unidos Inocuidad de los alimentos en el comercio agr...

por Prucha, John, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México)
Publicado 2023

¿Qué es la competitividad? las cadenas agroalimentarias y el impacto del factor localización espacial

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Rojas, Patricia, Chavarría Miranda, Hugo, Sepúlveda, Sergio
Publicado 2020

Un nodo de cooperación sobre: la experiencia de Uruguay en trazabilidad bovina

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (Uruguay) (MGAP)
Publicado 2022

Identificación y formulación de tecnologías de producción de cultivos alimenticios para pequeños agricultores del distrito de riego y avenamiento n. 1, Zapotitan

por Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Salvador), Castillo Velarde, Jorge, Vásquez, Víctor, Curso-taller sobre Metodología de Extensión Agrícola, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Mendoza, Alirio Edmundo
Publicado 2021

Del auxilio humanitario a la seguridad alimentaria y la generación de ingresos en Kwamalasamutu, Surinam

por King, John, Baker, Andrew, Crawford, Cromwell, Ramsoedit, Brahma, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022

As mulheres produtoras de alimentos em Brasil: síntese nacional

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Programa de Análisis de la Política del Sector Agropecuario frente a la Mujer Productora de Alimentos en la Región Andina, el Cono Sur y el Caribe, Kinzo, M.D, Morandini, I
Publicado 2021

El desafío estratégico de posicionar a ALC como proveedor de alimentos seguros

por Papendieck, Sabine
Publicado 2022

La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe Primera parte

por Chavarría Miranda, Hugo
Publicado 2022

Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor de maíz y frijol en Costa Rica

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA), Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA)
Publicado 2022

Informe de la vigésima octava reunión ordinaria del comité ejecutivo

por Executive Committee (EC), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2017

El comercio internacional de productos agroalimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios: contribución del IICA a la CSAA 2021

por Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR), Bianchi, Eduardo, Rodríguez Sáenz, Daniel
Publicado 2021

Cadena agroproductiva del Palmito de Pejibaje

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Cardenas B, Luis
Publicado 2020

Uso de programas de acreditación de terceros para apoyar los sistemas nacionales de inocuidad de los alimentos desafíos y oportunidades

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Bolaños Ledezma, Eric, Cordero Peña, Ana Marisa, Díaz, Alejandra, Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Publicado 2020

Decisión de Marrakech y seguridad alimentaria : contribución del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA): comunicación del IICA

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), World Trade Organization, Geneva, Switzerland (WTO), Centro de Referencia OMC-IICA
Publicado 2019

Informe final: difusión de tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortilla

por Rodríguez Rodríguez, Oscar Iván, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Swisscontact Germany, Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA), Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA)
Publicado 2021

Transferencia de tecnología e integración sectorial para el desarrollo agrícola de Zapotitán

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Ganadería y Agricultura (Ecuador)
Publicado 2021

La cadena del café en Colombia

por Roldán Luna, Diego, González Rodríguez, Fredy A, Salazar Soler, Marcela, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Observatorio Agrocadenas, Bogotá (Colombia), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Estado actual de los sistemas de trazabilidad para bovinos de carne en los países del Cono Sur

por Irurueta, Martín, Havivi, Avidón, Pires, Pedro Paulo, Catrileo, Adrián, Pérez Sanabria, Fernando, Brito, Gustavo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur, Montevideo (Uruguay)
Publicado 2019