Elaboración de un manual sobre Principios de Buenas Prácticas de Manufactura para empresas productoras de casabe beneficiadas por el Fondo de Prosperidad del Proyecto Turismo Coste...

por Lalaleo J., Esteban F.
Publicado 2012

Efecto de la bioestimulación de salvado de arroz y harina de soya con enzimas y microorganismos en la producción de camarón (Litopenaeus vannamei) en Honduras

por Caballero M., Jorge L.
Publicado 2021

Estudio de Factibilidad del Proyecto de Ampliación de una Fábrica de Concentrados para Animales

por Vindel, Modesto A.
Publicado 2015

Supresión de Malezas en el Establecimiento de Soya Forrajera (Neonotonia wightii Lackey)

por Obaldía C., Lenin D.
Publicado 2015

Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos

por Valdés A., Andrea J.
Publicado 2022

Denominaciones de origen: café

por Fisac Pedrajas, Ramón, Moscoso Sánchez, Antonio, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación, Madrid (España) (MAEC), Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Madrid (España) (AECID), Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, Ciudad de Guatemala (Guatemala) (PROMECAFE)
Publicado 2022

Efectos de un régimen alimenticio con semilla de algodón, sobre la calidad de la canal y la carne de bovinos cebú pastoreando en clima tropical

por Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, Santana Rodríguez, Marta Oliva, Florez, Hernando, Mestra Vargas, Lorena Inés
Publicado 2018

Las buenas prácticas de manufactura en la producción de panela

por Mendieta Menjura, Oscar Andrés, García Muñoz, María Cristina, Peña Holguín, Adriana Carolina, Rodríguez Cortina, Jader
Publicado 2019

Anales del 4o. seminario avanzado de tecnología de alimentos.

Publicado 1983

Chontaduro de Colombia para el mundo papá!

Publicado 2019

Alternativas energéticas a partir de caña de azúcar como suplemento en la alimentación de bovinos.

por García Bernal, Hugo Reinel, Argüelles, Jorge, Quiceno, Jaime, Mateus, Henry, Osorio, Guillermo, Becerra Campiño, Julio J., Pardo, Oscar, Cuadrado Capella, Hugo, Albarracín Calderón, Luis Carlos
Publicado 2018

La vaca lechera de la familia campesina

por Bastos Gómez, Gustavo, Fierro G., Luis Humberto, Franco López, Beatriz
Publicado 1999

Beneficio de la caña panelera

por Sandoval Sandoval, Gilberto
Publicado 2018

Buenas Prácticas de Manufactura- Parte 2.

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, Díaz, Alejandra
Publicado 2020

La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P -...

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Díaz, Alejandra, Trelles Zárate, Sacha, Medina, Lourdes, Gradiz, Lenin, Pinot, Ruth, World Food Program (WFP)
Publicado 2017

Diagnóstico sobre la situación actual de la industria panelera.

por Lindarte C, M.
Publicado 2018

Bagacillo de caña (Sacharum officinarum) predigerido por vapor a presión como alimento básico para novillos de carne.

por Jaramillo, José A., Ortíz H, Oscar, Vanim M, Guido E., Owen Bartlett, Arthur A.
Publicado 2018

Estudio preliminar de microorganismos más comunes en leche y sus derivados elaborados en condiciones artesanales

por Olivas Hernández, Carlos Ulises, Rivera Gutiérrez, Cesar Augusto, Torres Mendoza, Danilo de J.
Publicado 1998

Composición química de la biomasa verde y amonificada pasto Gamba (Andropogon gayanus, Kunth), cv CIAT-612, en inicio de floración, Santa Rosa, Sabana Grande, Managua, Nicaragua

por Toruño, Alfonso, Umaña, Francisco
Publicado 2011

Fabricación de la panela.

por Díaz Delgado, Daniel
Publicado 2018