Buenas prácticas de higiene en preparación y transformación de alimentos en las comunidades indígenas Wayuu en el municipio de Uribía, departamento de la Guajira

Published 2023

Codex Alimentarius

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, O´brien., Tim, Díaz, Alejandra, López, Jorge
Published 2020

Perspectivas tecnológicas y comerciales para el cultivo de piña en Colombia

by Flórez Martínez, Diego Hernando, González Cerón, Sandra Paola, Ruíz Ramírez, Diana María, Uribe Galvis, Claudia Patricia
Published 2020

Guía para la implementación de las buenas prácticas ganaderas

Published 2018

Manual práctico procesamiento de queso paria pasteurizado utilizando energía solar térmica y buenas prácticas de manufactura (BPM)

by Hilari Luque, Elizabeth Norma, Programa Alianza en Energía y Ambiente (AEA)
Published 2022

Programa de la finca al tenedor: la cadena de inocuidad

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Solórzano, Luis Diego, Barcos, Luis Osvaldo, Díaz, Alejandra, Bolaños Ledezma, Eric, Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
Published 2019

Entrevista Martín Piñeiro, Director General Emérito del IICA y Director de Agricultura del CARI

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2024

Regeneración de la actividad biológica del suelo

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2024

Energización rural medienta el uso de energías renovables para fomentar un desarrollo integral y sostenible. Propuestas para alcanzar el acceso universal a la energía en el Perú...

by Escobar, Rafael, Gamio Aita, Pedro, Moreno, Ana Isabel, Castro, Alicia, Cordero, Víctor, Baca Vásquez, Urphy, Pontificia Universidad Católica del Perú, Lima (Perú), Fondo de Acceso Sostenible a Energías Renovables Térmicas (FASERT), Energising Development Program (EnDev)
Published 2022

Buenas prácticas de manufactura (BPM) en la poscosecha de uchuva

Published 2024

Curso producción de hortalizas

Published 2023

Modelo productivo de ahuyama para la región Caribe colombiana

by Correa Álvarez, Ender Manuel, Yacomelo Hernández, Marlon José, León Pacheco, Rommel Igor, Orozco Guerrero, Alfonso Rafael, Silva Acosta, Gabriel Ernesto, Tamara Morelos, Ricardo Enrique
Published 2019

Systematization of experiences in natural resource conservation and payment for ecosystem services at the Santa Isabel Micro-basin in Namasigue, Choluteca, Honduras. Guaranteeing t...

by Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

Acumulación de calor en la fenología de las musáceas

by Bolaños Benavides, Martha Marina, Yacomelo Hernández, Marlon José, Leon Pacheco, Rommel Igor
Published 2021

Programa: la finca indígena, saberes ancestrales para agricultura resiliente

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fevrier, Susana, Camareno, Silvia, Solórzano, Luis Diego, Feoli, Marianela
Published 2019

Regionalización agrícola de Costa Rica

by Programa conjunto SIECA-IICA
Published 2020

Thinking Beyond Field to Fork

by Potter, Charlotte, Sarapura, Silvia
Published 2023

Proyecto ❝Gestión del conocimiento para la adaptación de las agriculturas familiares al cambio climático (IICA - FIDA)❞

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) (Costa Rica)
Published 2019

BioPaSOS en marcha Boletín no. 2

Published 2024

Programa Prohuerta Haití. Contribución a una alimentación saludable y al cuidado medioambiental mediante actividades de capacitación para la aplicación de prácticas agroecológicas...

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Centro de Gestión del Conocimiento y Cooperación Horizontal (CGCCH)
Published 2021