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1601
Those curious and delicious seaweeds : a fascinating voyage from biology to gastronomy /
Publicado 2018
Materias: “...Algas (Alimento)...”
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eBook
1602
Ciencia y tecnología de alimentos /
Publicado 2016
Materias: “...Alimento....”
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Revista
1603
Ciencia y tecnología de alimentos /
Publicado 2016
Materias: “...Alimento....”
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Revista
1604
Ciencia y tecnología de alimentos /
Publicado 2016
Materias: “...Alimento....”
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Revista
1605
Ciencia y tecnología de alimentos /
Publicado 2015
Materias: “...Alimento....”
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Revista
1606
Planificación de menús y dietas especiales /
Publicado 2017
Materias: “...Alimento....”
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eBook
1607
Manipulación de alimentos /
Publicado 2015
Materias: “...Manipulación de alimento....”
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eBook
1608
Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba /
por Martínez Vasallo, Ailin.
Publicado 2015
Materias: “...Alimento....”
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eBook
1609
Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibración multivariada /
Materias: “...Alimento....”
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Tesis eBook
1610
Ciencia y tecnología de alimentos /
Publicado 2016
Materias: “...Alimento....”
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Revista
1611
Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas /
por Sacón Vera, Ely Fernando.
Publicado 2016
Materias: “...Alimento....”
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eBook
1612
Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados
Materias: “...Ciencia y tecnología de los alimentos  - Q01...”
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book
1613
Agroindustria rural : recursos técnicos y alimentación
Materias: “...Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments...”
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Libro
1614
Informe final: difusión de tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortilla
Materias: “...Higiene de los alimentos||food hygiene||higiene dos alimentos||hygiène des aliments...”
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Informe
1615
Gestions des Risques - Solution Face Aux Pénuries D'Approvisionnement
Materias: “...Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments...”
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Seminario web
1616
Risk Management Solutions for Supply Shortages
Materias: “...Procesamiento de alimentos||food processing||processamento de alimentos||traitement des aliments...”
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Seminario web
1617
Evaluation of natural antimicrobial substances in the conservation of sinuana oatmeal
Materias: “...Preservación de alimentos...”
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article
1618
Apuntes Sobre Conservación de Granos
Materias: “...Almacenamiento de alimentos||food storage||armazenamento dos alimentos||stockage des aliments...”
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Documento de trabajo
1619
Plan Anual del Tercer Año, Subprograma I- Leguminosas de Grano Diagnóstico de la Producción e Investigación (Abril 1989- Marzo 1990)
Materias: “...Estadísticas de consumo de alimentos...”
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Plan o proyecto
1620
Consorcio IICA-BAMX: por el rescate de alimentos en México: una potente herramienta para dinamizar en el ámbito de la agricultura y la seguridad alimentaria ante los efectos de la la emergencia COVID-19
Materias: “...Suministro de alimentos||food supply||abastecimento alimentar||disponibilité alimentaire...”
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