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Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria
by
García Muñoz, María Cristina
,
Aya
Rodríguez
,
Jorge
Eduardo
Published 2024
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2
Reflexiones sobre el rol del manejo poscosecha en la reducción de las pérdidas de alimentos y la inseguridad alimentaria
by
García Muñoz, María Cristina
,
Aya
Rodríguez
,
Jorge
Eduardo
Published 2025
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3
Fisiología poscosecha y su aplicación en la reducción de pérdidas de guayaba y plátano
by
García Muñoz, María Cristina
,
Botina Azain, Blanca Lucía
,
Moreno Rodríguez, Jenny Milena
,
Guatava Redondo, Camila Alexandra
,
Pedroza Berrío, Kelly Johana
,
Aya
Rodríguez
,
Jorge
Eduardo
Published 2025
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4
Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados
by
Prada Forero, Luz Esperanza
,
Botina Azain, Blanca Lucía
,
Moreno Rodríguez, Jenny Milena
,
Guatava Redondo, Camila Alexandra
,
Aya
Rodríguez
,
Jorge
Eduardo
,
García Muñoz, María Cristina
Published 2025
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