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401
Valor nutricional, importancia para la salud y estabilidad del arroz integral
Materias: “...Food Analysis Periodicals....”
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402
Películas y cubiertas de quitosana en la conservación de vegetales
por García, Mario A.
Publicado 2008
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403
Tabletas para sopas a base de soya
por Mejías, Elizabeth
Publicado 2008
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404
Empleo de cultivo iniciador para la preservación de un producto cárnico fresco
por Cepero, Yamira
Publicado 2008
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405
Bebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada
por Ruiz, Adolfo
Publicado 2008
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406
Evaluación del penetrómetro de cono de 30 ̂ para el control y la investigación de la consistencia en queso
por Hernández, Aldo., Díaz, Julio A
Publicado 2008
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407
Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
por Perea, Julio., Brito, Ana Iris
Publicado 2008
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408
Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) estudio en planta piloto /
por Flores-Gorosquera, Emigdia
Publicado 2004
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409
Uso de la tecnología de barreras en la conservación de una butifarra fresca
por Cepero, Yamira
Publicado 2006
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410
Evaluación de carnes procedentes de cerdos criollos y su empleo en productos cárnicos
por Santos, Ramón
Publicado 2006
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411
Obtención de tofú de leche de soya proteolizada
por Mejías, Elizabeth
Publicado 2006
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412
Evaluación nutricional y efectividad del régimen dietético en pacientes con trauma raquimedular
por Rodríguez Miranda, Dianelys
Publicado 2006
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413
Obtención de concentrado de fibra de piña (Ananas comosus l)
por Fernández, Marilis
Publicado 2006
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414
Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita elaborado con leche de búfala
por Duquesne García, Francisco
Publicado 2006
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415
Estudio de la pérdida de peso, permeabilidad y composición cuticular de mangos Tommy atkins tratados con cera durante su almacenamiento refrigerado
por Pérez Rivero, Bárbara
Publicado 2006
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416
La diabetes nutrición y dieta /
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417
Estabilidad y sostenibilidad de la relación beneficio/costo en un experimento agroforestal de rotación maíz-frijol
Materias: “...COST BENEFIT ANALYSIS...”
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418
Introducción al uso del programa SAS para análisis de regresión
Materias: “...regression analysis...”
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Libro
419
Manual for the estimation of first and second order regression parameters.
Materias: “...regression analysis...”
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Libro
420
Informes financieros Años fiscales 1974-1975 1975-1976
Materias: “...economic analysis...”
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Informe
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