1
2
por Casanoves, Fernando, Villalaz-Pérez1, Jhon A, Villarreal-Núñez, José E, Santo-Pineda, Adolfo, Gutiérrez-Lezcano, Abiel, Merino, Agustín
Publicado 2024
Materias:
“...Semilla de cacao||cocoa beans||semente de cacau||fève de cacao...”Publicado 2024
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Artículo
3
por Lozano Tovar, María Denis, Tibasosa, Geraldine, González, Carlos Mario, Ballestas Álvarez, Karen Lorena, López Hernández, Martha del Pilar, Rodriguez, Fernando
Publicado 2024
Materias:
“...Cocoa bean...”Publicado 2024
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article
4
5
por Fonseca Blanco, Jorge Daniel, López Hernandez, Martha del Pilar, Ortiz Galeano, Laura Sabrina, Criollo Nuñez, Jenifer, Lozano Tovar, María Denis
Publicado 2024
“... of chocolate. In Colombia, this process is carried out by microbiota that spontaneously colonizes cocoa beans...”Publicado 2024
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6
por Casanoves, Fernando, Hernández-Nuñez, Héctor Eduardo, Suárez, Juan Carlos, Andrade, Hernán J, Sánchez Acosta, José Ramiro, Duarte Núñez, Ramiro, Gutiérrez, David Ricardo, Gutiérrez, Gustavo Adolfo, Gutiérrez-Montes, Isabel
Publicado 2024
Materias:
“...Cocoa...”Publicado 2024
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Artículo
7
Architecture of Cocoa Genotypes in Colombia as Affected by Bud Type, Grafting Technique, and Pruning
por Lozano Tovar, Maria Denis, Guzman Muñoz, Jose Arboney, Ramírez Chamorro, Luis Enrique, García Lozano, Jairo
Publicado 2024
“... of cocoa beans, meanwhile CCN 51 trees showed a higher conversion (9.76%) compared to ICS 95 (7.34%). CCN...”Publicado 2024
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article
8
Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors
por Palencia Blanco, Cristian, Gualdrón Zambrano, Alejandra, Guarín Henao, Isabel, Ojeda Galeano, Yuly, Villamizar Jaimes, Arley, Zárate Caicedo, Diego Alejandro, Coronado Silva, Roberto Antonio, Rodríguez Silva, Lucero, López Giraldo, Luis Javier
Publicado 2024
Enlace del recursoPublicado 2024
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article
9
por Carrero Gutiérrez, Martha Liliana, González Sayer, Sandra, Jaimes Suárez, Yeirme, González Almario, Carolina, González Almario, Adriana
Publicado 2025
“...Cocoa phytosanitary problems in Colombia are one of the main causes of the decline in cocoa...”Publicado 2025
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article
10
“...Cocoa beans produced in the municipality of Tumaco (Colombia) are very attractive for chocolate...”
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article
11
por Polanía-Hincapié, Paola Andrea, Suárez, Juan Carlos, Hernández, Héctor Eduardo, Ramón-Triana, Vivian Yorlady, Cuéllar-Álvarez, Liceth N, Casanoves, Fernando
Publicado 2024
“...Cocoa bean quality depends mainly on genetic material, edaphoclimatic factors and post-harvest...”Publicado 2024
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Artículo
12
“...Cocoa bean quality depends mainly on genetic material, edaphoclimatic factors and postharvest...”
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Artículo
13
por Orozco-Aguilar, Luis, López-Sampson, Arlene, Leandro-Muñoz, Mariela E., Robiglio, Valentina, Reyes, Martin, Bordeaux, Melanie, Sepúlveda, Norvin, Somarriba, Eduardo
Publicado 2021
“... of the farmers, fluctuation of cocoa beans prices, low productivity of cocoa plantations, and weak legal...”Publicado 2021
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Artículo
14
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2024
Materias:
“...Semilla de cacao||cocoa beans||semente de cacau||fève de cacao...”Publicado 2024
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Video
15
Publicado 2024
Materias:
“...Semilla de cacao||cocoa beans||semente de cacau||fève de cacao...”Enlace del recurso
Seminario web
16
Materias:
“...Semilla de cacao||cocoa beans||semente de cacau||fève de cacao...”
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Reporte técnico
17
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2023
Materias:
“...Cocoa...”Publicado 2023
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18
19
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2022
Materias:
“...frijol||beans...”Publicado 2022
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Seriada
20
por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2016
Materias:
“...frijol||beans...”Publicado 2016
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Seriada