Propiedades antioxidantes de una película comestible de agar y gelatina aditivada con compuestos fenólicos de salvado de sorgo café

by Catucuago C., Jessica E.
Published 2018

Diseño de una planta de estabilización térmica para la estabilización del SA colombiano

by Durán, Laura Cristina, Niño, Andrea, Vargas Solano, Edgar Mauricio
Published 2018

Valor nutritivo del salvado de maíz común y del salvado de maíz opaco en el engorde de pollos asaderos.

by Rendón, Mario, Gallo, Jorge T.
Published 2018

Usos potenciales del salvado arroz estabilizado en las industrias de alimentos, cosmetológica y farmacéutica, y usos alternos a dichas industrias

by Aguirre, Marisol
Published 2018

Evaluación de una harina de trigo (Triticum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para panificación

by Avendaño, Victoria Eugenia, Cobos, Nancy Liliana
Published 2018

Evaluación de una harina elaborada con sémola de trigo (Trititum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para preparar pasta alimenticia

by Avendaño, Victoria Eugenia, Cobos, Nancy Liliana
Published 2018

Salvado de maíz.

by Ramos Dueñas, José Ignacio
Published 2018

Salvado y mogolla de trigo.

by Celleri Gastelu, H.
Published 2018

Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua.

by Ballón, E.
Published 1984

Metodologías estandarizadas para caracterizar el salvado de arroz en cada etapa de pulido de arroz (molino industrial)

by González, Ivonne Alejandra, Bourdon, Rubén Dario
Published 2018

Estudio del efecto de la variedad de arroz y la etapa de pulido en la calidad funcional del salvado de arroz colombiano

by Ovalle, Hernán Felipe, López, Leslie Dayana
Published 2018

Contenido de minerales en grano, harina y salvado de variedades de quinua

by Ballón, Emigdio, Cuesta Peralta, Aurora, Montes de Gómez, Virginia, Salcedo Salazar, Carlos
Published 2018

Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento enzimático (bromelina) para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y...

by Parra, Diana Milena, Alvarez, David, Díaz, Carol, Gúzman, Jenifer
Published 2018

Estabilización y usos potenciales del salvado de arroz colombiano para su aprovechamiento industrial sin afectar su calidad nutricional y funcional

by Vargas Solano, Edgar Mauricio
Published 2018

Desarrollo de germoplasma mejorado de arroz de riego de amplia base genética y características de interés

by Torres, E.A., Martinez, C.P., Carabali, S.J., Amézquita, N., Agredo, M., Bravo, D., Gomez, A.M.
Published 2018

Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento enzimático (papaina) para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y to...

by Parra, Diana Milena, Alvarez, David, Díaz, Carol, Gúzman, Jenifer
Published 2018

El salvado de arroz :procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

by Aguirre, Marisol, Vargas, Edgar Mauricio
Published 2018

Suplementación de vacas con caña-urea, salvado de arroz y semilla de algodón en épocas secas

by Torregrosa Sánchez, L. de J., Ossa Saraz, G.A., Pérez García, J.E.
Published 2018

Estudio del efecto de la variedad de arroz y la etapa de pulido en la calidad nutricional del salvado de arroz colombiano

by Ovalle, Hernán Felipe, López, Leslie Dayana
Published 2018

Estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento con ácidos para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y anatioxidanes (tocoferoles y tocotrienole...

by Parra, Diana Milena, Alvarez, David, Díaz, Carol, Gúzman, Jenifer
Published 2018