La riqueza nutricional y medicinal de los alimentos naturales y el porqué nos niegan su conocimiento /

QR Code

La riqueza nutricional y medicinal de los alimentos naturales y el porqué nos niegan su conocimiento /

Bibliographic Details
Main Author:	Ramos, César H.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2014.
Subjects:	Natural foods. Food > Composition. Nutrition. Alimento. Nutrición. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/80129

Similar Items

El equilibrio imperfecto: alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad /
by: Begueria, Arantza.
Published: (2016)

La nutrición inteligente : guía práctica de alimentación y gastronomía viva /
by: Healey Barrio, Sacha,
Published: (2016)

Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /
Published: (2015)

Alimentos : bromatología /
by: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa.
Published: (2008)

Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos /
by: Díaz Abreu, Julio Antonio.
Published: (2007)

El color en la industria de los alimentos /
by: Manresa González, Ada.
Published: (2007)

Tablas de composición de alimentos CESNID Taules de composició d'aliments del CESNID /
Published: (2004)

Principios básicos de la Química y Bioquímica de alimentos /
by: Díaz Neira, Luis Samuel,
Published: (2010)

Análisis instrumental de los alimentos /
by: Zumbado Fernández, Héctor.
Published: (2021)

Alimentación y nutrición : una perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /
Published: (2014)

Tendencias en la ciencia de alimentos /
by: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor.
Published: (2017)

Análisis químico de los alimentos métodos clásicos /
by: Zumbado Fernández, Héctor.
Published: (2002)

Nutrición, salud y alimentos funcionales /
Published: (2011)

Estudio de la estabilidad del ácido sórbico en un alimento a base de pollo por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) /
by: Salinas, Nancy.
Published: (2001)

Análisis químico de los alimentos /
by: Zumbado Fernández, Héctor.
Published: (2022)

La gran revolución de los granos : claves para vencer /
by: Barrio Healey, Alejandro Sacha,
Published: (2016)

Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria /
Published: (2018)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Published: (1999)

Nutrición comunitaria /
Published: (2015)

Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 /
Published: (2008)

Elaboración de embutido fermentado utilizando carne de cerdo, de ave y texturizado de soya /
by: Morales Cruz, Juan.
Published: (2007)

Hacia una didáctica de la nutrición : herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional /
by: Navarro, Alicia.
Published: (2015)

Alimentos funcionales y nutrición óptima ℗¿cerca o lejos? /
by: Silveira Rodríguez, Manuela Belén., et al.
Published: (2003)

Estado nutricional comportamiento en el embarazo y el parto /
by: Garrido Fuentes, Elio.
Published: (2009)

Manual para la educación nutricional en la secundaria básica
by: Rodríguez García, Alina Sofía.
Published: (2012)

Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida /
by: Menéndez Patterson, María Ángeles.
Published: (2013)

Sabemos realmente lo qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales /
Published: (2005)

Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
by: Moreno Rojas, Rafael.
Published: (2000)

Modelo de intervención nutricional /
Published: (2014)

Ingeniería gastronómica /
by: Aguilera, José Miguel.
Published: (2011)

Alimentos : introducción, técnica y seguridad /
by: Medin, Roxana.
Published: (2016)

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2012 en América Latina y el Caribe
Published: (2012)

Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Published: (2009)

Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios /
by: Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa.
Published: (2015)

Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos.
by: Elices Mínguez, Roberto.
Published: (2011)

Atlas de nutrición y alimentación práctica en perros y gatos.
by: Elices Mínguez, Roberto.
Published: (2010)

Hunger and nutrition from belly-full to body-fuel
Published: (2017)

Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas
by: Ventosa Fernández, Marisabel.
Published: (2010)

Sistema de cribado computacional para la identificación de compuestos prooxidantes, presentes en alimentos, que dañan al ADN flavonoides /
by: Guardado Yordi, Estela.
Published: (2010)

Relación de los hábitos de vida con el crecimiento físico y estado nutricional en grupos de estudiantes de dos secundarias básicas pertenecientes al municipio La Lisa
by: Pérez Santana, Danae.
Published: (2009)