Ingeniería gastronómica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Santiago, Chile :
Ediciones Universidad Católica de Chile,
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/67731 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (328 páginas) |
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