Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno Rojas, Rafael.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/52997
Descripción
Descripción Física:XXIV, 287 p.