Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias México), e-libro, Corp.
Otros Autores:	Márquez Fernández, Libertad., Díaz Torres, Raúl.
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
Materias:	Nutrición > Niños. Bebidas. Proteínas. Protein products industry. Beverage industry. Nutricion Proteinas Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/71419

Descripción
Descripción Física:	10 p.

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