Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

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Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Puig-Durán Fresco, Jorge.
Autor Corporativo:	e-libro, Corp.
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Diaz de Santos, 2011.
Materias:	Control de calidad. Turismo > Aspectos económicos > Control de calidad. Quality control. Tourism > Economic aspects. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/62521

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