Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Puig-Durán Fresco, Jorge.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid : Diaz de Santos, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/62521
Descripción
Descripción Física:264 p.