Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ellner, Richard (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: Madrid : Díaz de Santos, 2022.
Edición:Edición española 2000 /
Materias:
Productos lácteos > Microbiología.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/269527

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