Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /

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Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Vidal, Luis A. (autor.)
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Medellín : Corporación Universitaria Remington, 2024.
Materias:	Cocina colombiana. Etnología > Colombia. Folklore > Colombia. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/265072

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