Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico - Ramírez Vidal, Luis A. (Medellín : Corporación Universitaria Remington, 2024)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Cocina colombiana; Etnología -- Colombia; Folklore -- Colombia; Libros electrónicos.