Preelaboración y conservación culinarias /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2017.
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| Edición: | 2a. edición. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/45073 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (247 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417224196 (e-book) |