Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /

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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rumbado Martín, Emilio J. (autor.)
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:	Alimentos > Conservación. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/229798

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