Preelaboración de productos básicos de pastelería : HOTR0109 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/231346
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (287 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411036061