Evaluación del efecto antifúngico In Vitro del aceite esencial de hoja de canela (Cinnamomum zeylanicum) puro y microencapsulado

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Evaluación del efecto antifúngico In Vitro del aceite esencial de hoja de canela (Cinnamomum zeylanicum) puro y microencapsulado

Narváez, S. 2006. Evaluación del efecto antifúngico In Vitro del aceite esencial de hoja de canela (Cinnamomum zeylanicum) puro y microencapsulado. Proyecto Especial de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria. Zamorano, Honduras. 28p. En la actualidad existe una gran tendencia a consu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Narváez G., Sandra A.
Otros Autores:	Domínguez, Wilfredo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012 2012
Materias:	β-ciclodextrina Alternaria alternata Botrytis cinerea Espectrofotometría en IR Cromatografía de gases Eugenol
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/766

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