Caracterización de los sistemas de producción y calidad de la leche por niveles tecnológicos en la Cooperativa Manantial, San Pedro de Lóvago, Chontales

El presente trabajo se llevo a cabo con los socios de la cooperativa de productores de leche de Manantial en San Pedro de Lovago, Chontales, Nicaragua, con el objetivo de Caracterizar los sistemas de producción según el nivel tecnológico con los miembros de esta cooperativa de productores , par...

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Bibliographic Details
Main Authors: Rivera Contreras, Karla, Gutiérrez Bustamante, Max
Format: Tesis
Language:Español
Published: 2005
Subjects:
Online Access:http://repositorio.una.edu.ni/789/

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