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Caracterización fisicoquímica de seis materiales de mora (Rubus glaucus) producidas en la ciudad de Manizales.

Mora-Rubus ulmifolius

Autores principales: Carmona M, Juan Carlos, Aguirre, Gloria Patricia, Echeverri, Mauricio, Giraldo, Jorge Enrique, Gutiérrez, Andres, Tovar, William Darío, Varón, Sandra Liliana
Formato: paper
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:
Composición de los alimentos - Q04
Variedades
Fruto
Composición aproximada
Frutales
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32629
Sumario:Mora-Rubus ulmifolius

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