Mobil och småskalig slakt av idisslare

Runt om i hela världen, inklusive Sverige, pågår en omstrukturering av lantbruket och produktionen av animaliska livsmedel. Det innebär att antalet gårdar blir färre, större och mer specialiserade, detsamma gäller för slakterierna. Eftersom många gårdar ligger belägna långt ifrån slakterierna sker i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jonsson, Karin
Formato: First cycle, G2E
Lenguaje:sueco
sueco
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea:https://stud.epsilon.slu.se/9077/

Ejemplares similares: Mobil och småskalig slakt av idisslare