En ny grön våg? : en studie om community supported agriculture i Sverige

Mat är grunden för vår existens och en viktig del av var människas kultur och tradition. Idag är intresset för mat och hälsa stort hos den svenska konsumenten, samtidigt som allt färre lantbrukare producerar vår mat i Sverige. De lantbrukare som fortsätter driva lantbruk ökar istället sin produkt...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Stigson, Emma
Format: H1
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Urban and Rural Development 2016
Subjects:

Similar Items: En ny grön våg? : en studie om community supported agriculture i Sverige