Svampodling i restprodukter : kan ostronskivling odlas på kartong?

I en tid av ökat fokus på resurssnåla, cirkulära och effektiva sätt att producera näringsrik mat, behövs nya tankesätt kring odling och näringsintag. Här kommer svamp in som en anpassningsbar och näringsrik produkt, som enkelt och snabbt kan odlas i mer eller mindre mekaniserade miljöer. Ostronsk...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jonsson, Elin
Format: M2
Language:Swedish
Inglés
Published: SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101) 2019
Subjects:

Similar Items: Svampodling i restprodukter : kan ostronskivling odlas på kartong?