Svampodling i restprodukter : kan ostronskivling odlas på kartong?

I en tid av ökat fokus på resurssnåla, cirkulära och effektiva sätt att producera näringsrik mat, behövs nya tankesätt kring odling och näringsintag. Här kommer svamp in som en anpassningsbar och näringsrik produkt, som enkelt och snabbt kan odlas i mer eller mindre mekaniserade miljöer. Ostronsk...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jonsson, Elin
Formato: M2
Lenguaje:sueco
Inglés
Publicado: SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101) 2019
Materias:

Ejemplares similares: Svampodling i restprodukter : kan ostronskivling odlas på kartong?