Cartilla tecnológica del cultivo de yuca en el litoral Atlántico de Honduras
La yuca (Manihotesculenta), también conocida como mandioca o casaba, es una de las mayores fuentes de carbohidratos que consume una gran parte de la población de los países en desarrollo. Sus raíces, tanto frescas como secas, se emplean en la alimentación humana y animal, identificándose un gran po...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
DICTA
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.iica.int/handle/11324/3149 |