Applying bioeconomy concepts to capitalize on coffee byproducts

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Applying bioeconomy concepts to capitalize on coffee byproducts

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Identifies development initiatives under the bioeconomy approach, a model for the use of resources and biological principles in the production and industrialization of coffee cultivation. It observes the productive chain of coffee and its waste by-products to recognize the crises and opportunities,...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Chacón, Kattia, Gutman, Daniel
Other Authors:	Cordero, Randall
Format:	Capítulo del libro
Language:	Inglés
Published:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Subjects:	Agricultura sostenible\|\|sustainable agriculture\|\|agricultura sustentável\|\|agriculture durable mitigación del cambio climático\|\|climate change mitigation\|\|atténuation des effets du changement climatique Resiliencia de los ecosistemas\|\|ecosystem resilience\|\|résilience des écosystèmes Aprovechamiento de desechos\|\|waste utilization\|\|utilização de resíduos\|\|utilisation des déchets Coffea\|\|Coffea\|\|Coffea\|\|Coffea Bioeconomía\|\|bioeconomy\|\|bioéconomie Modelos bioeconómicos\|\|bioeconomic models\|\|modèle bioéconomique Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Buenas prácticas agrícolas\|\|good agricultural practices\|\|bonnes pratiques agricoles América Latina\|\|Latin America\|\|America Latina\|\|Amérique latine Sede Central ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 12 - Producción y consumo responsables ODS 13 - Acción por el clima
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/21276

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