Aprovechamiento de los subproductos del café mediante conceptos de bioeconomía

Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Chacón, Kattia, Gutman, Daniel
Otros Autores:	Cordero, Randall
Formato:	Capítulo del libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Materias:	Agricultura sostenible\|\|sustainable agriculture\|\|agricultura sustentável\|\|agriculture durable mitigación del cambio climático\|\|climate change mitigation\|\|atténuation des effets du changement climatique Resiliencia de los ecosistemas\|\|ecosystem resilience\|\|résilience des écosystèmes Aprovechamiento de desechos\|\|waste utilization\|\|utilização de resíduos\|\|utilisation des déchets Coffea\|\|Coffea\|\|Coffea\|\|Coffea Bioeconomía\|\|bioeconomy\|\|bioéconomie Modelos bioeconómicos\|\|bioeconomic models\|\|modèle bioéconomique Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Buenas prácticas agrícolas\|\|good agricultural practices\|\|bonnes pratiques agricoles América Latina\|\|Latin America\|\|America Latina\|\|Amérique latine Sede Central ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 12 - Producción y consumo responsables ODS 13 - Acción por el clima
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/21250

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spelling	RepoIICA212502022-11-08T14:31:03Z Aprovechamiento de los subproductos del café mediante conceptos de bioeconomía Applying bioeconomy concepts to capitalize on coffe byproducts Chacón, Kattia Gutman, Daniel Cordero, Randall Nejamkis, Guido Martin Otero Justo, Manuel Rodolfo Agricultura sostenible\|\|sustainable agriculture\|\|agricultura sustentável\|\|agriculture durable mitigación del cambio climático\|\|climate change mitigation\|\|atténuation des effets du changement climatique Resiliencia de los ecosistemas\|\|ecosystem resilience\|\|résilience des écosystèmes Aprovechamiento de desechos\|\|waste utilization\|\|utilização de resíduos\|\|utilisation des déchets Coffea\|\|Coffea\|\|Coffea\|\|Coffea Bioeconomía\|\|bioeconomy\|\|bioéconomie Modelos bioeconómicos\|\|bioeconomic models\|\|modèle bioéconomique Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Buenas prácticas agrícolas\|\|good agricultural practices\|\|bonnes pratiques agricoles América Latina\|\|Latin America\|\|America Latina\|\|Amérique latine Sede Central ODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico ODS 9 - Industria, innovación e infraestructura ODS 12 - Producción y consumo responsables ODS 13 - Acción por el clima Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis y oportunidades, así como los principales retos y oportunidades. 2022-10-27T15:35:18Z 2022-10-27T15:35:18Z 2022 Capítulo del libro https://repositorio.iica.int/handle/11324/21250 es Hitos de una agricultura sustentable en las Américas 10 páginas aproximadamente cada uno application/pdf Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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description	Presenta iniciativas de desarrollo bajo el enfoque de bioeconomía, un modelo de aprovechamiento de recursos y principios biológicos en la producción y la industrialización dentro del cultivo del café. Observa la cadena productiva del café y sus subproductos de los residuos para reconocer las crisis y oportunidades, así como los principales retos y oportunidades.
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Aprovechamiento de los subproductos del café mediante conceptos de bioeconomía

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