El comercio internacional de productos alimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios

El comercio internacional es un factor transformador de los sistemas alimentarios al impactar en la distribución, calidad, sanidad de los productos alimentarios y tener efecto sobre la asignación de recursos y la productividad. Dada la importancia para América Latina y el Caribe (ALC), el comercio a...

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Sáenz, Daniel
Format: Artículo
Language:Español
Published: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2022
Subjects:
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/20478

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