Requerimientos de mercado para maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris)

Requerimientos de mercado para maíz (Zea mays L.) y frijol (Phaseolus vulgaris)

La presente guía, dirigida a productores, detalla los conceptos básicos de los requerimientos de calidad que demanda el mercado y que deben tomar en cuenta si están comprometidos en una producción inocua del maíz y fríjol basada en la gestión de la calidad, principalmente los responsables de los Ce...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA), Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Formato: Seriada
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2021
Materias:
Medio ambiente ||environment ||environnement ||ambiente
Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité
Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole
Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production
Mercados||markets||marché ||mercado
Maíz||corn||maïs||milho
frijol ||bean ||haricot
Representación El Salvador
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/14255

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