Maíces nativos: Oportunidades de agregación de valor con enfoque de cadenas

Participantes: Gonzalo Avila, Investigador. Cornelio Hernandez, Productos. Hoover Contreras, Productor.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Avila, Gonzalo, Hernandez, Cornelio, Contreras, Hoover, Saldaño, Daniel, Hernandez, Nancy, Quispe, Clotilde, Nogales, Paola, Represas, Jose, Chalco, Anastacio, Guardia, Federico, Bolaños, Marcela, Centi, Adolfo
Formato:	Video
Lenguaje:	Español
Publicado:	2022
Materias:	Maíz\|\|maize\|\|milho\|\|maïs Harina de maíz\|\|corn flour\|\|farinha de milho\|\|farine de maïs Cadenas de valor agrícolas\|\|agricultural value chains\|\|chaîne de valeur agricole Productos de valor agregado\|\|value-added products\|\|produit à valeur ajoutée Agricultura\|\|agriculture\|\|agricultura\|\|agriculture Representación México
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/21361

Descripción
Sumario:	Participantes: Gonzalo Avila, Investigador. Cornelio Hernandez, Productos. Hoover Contreras, Productor.

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