El proceso de generación, difusión y adopción de tecnología en la producción azucarera de Colombia

Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia, durante el periodo 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Piñeiro, Martín, Florentino, Raul, Trigo, Eduardo, Balcázar V, Alvaro, Martínez, Astrid, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/13034

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