El proceso de generación, difusión y adopción de tecnología en la producción azucarera de Colombia

Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia, durante el periodo 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Piñeiro, Martín, Florentino, Raul, Trigo, Eduardo, Balcázar V, Alvaro, Martínez, Astrid, Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) 2020
Materias:	Caña de azúcar\|\|sugar cane\|\|cana de açúcar\|\|canne à sucre Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Política económica\|\|economic policies\|\|política económica\|\|politique économique Transferencia de tecnología\|\|technology transfer\|\|transferência de tecnologia\|\|transfert de technologie Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Política social social policies ( politique sociale política social Representación Costa Rica
Acceso en línea:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/13034

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spelling	RepoIICA130342023-07-25T23:12:25Z El proceso de generación, difusión y adopción de tecnología en la producción azucarera de Colombia Piñeiro, Martín Florentino, Raul Trigo, Eduardo Balcázar V, Alvaro Martínez, Astrid Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA) Caña de azúcar\|\|sugar cane\|\|cana de açúcar\|\|canne à sucre Producción\|\|production\|\|produção\|\|production Política económica\|\|economic policies\|\|política económica\|\|politique économique Transferencia de tecnología\|\|technology transfer\|\|transferência de tecnologia\|\|transfert de technologie Colombia\|\|Colombia\|\|Colômbia\|\|Colombie Política social social policies ( politique sociale política social Representación Costa Rica Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia, durante el periodo 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico-metodológico utilizado. En el capítulo II analiza el desarrollo histórico de la producción azucarera. El capítulo III presenta una descripción detallada de la estructura de producción y circulación del azúcar. El capítulo IV describe los principales instrumentos de política económica con especial referencia al caso del azúcar. El capítulo V presenta un planteamiento de tipo teórico, dirigido a caracterizar la demanda por tecnología de los distintos actores sociales participantes del proceso de producción y circulación del azúcar. En el capítulo VI se describe y evalúa el desarrollo del sistema institucional de generación de tecnología a nivel nacional y más detalladamente en el caso del azúcar. Los capítulos VII y VIII están dirigidos a describir y caracterizar la tecnología incorporada al proceso productivo durante el período 1960-1978 y a evaluar los principales efectos económicos de la misma. Finalmente el capítulo IX resume los principales argumentos interpretativos que se han dado a través del análisis general en cuanto a las características particulares al proceso tecnológico estudiado ligándolos al proceso histórico de maduración del sector azucarero. 2020-11-04T01:39:31Z 2020-11-04T01:39:31Z 1979 Libro https://repositorio.iica.int/handle/11324/13034 es 664 páginas application/pdf San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
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description	Presenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia, durante el periodo 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico-metodológico utilizado. En el capítulo II analiza el desarrollo histórico de la producción azucarera. El capítulo III presenta una descripción detallada de la estructura de producción y circulación del azúcar. El capítulo IV describe los principales instrumentos de política económica con especial referencia al caso del azúcar. El capítulo V presenta un planteamiento de tipo teórico, dirigido a caracterizar la demanda por tecnología de los distintos actores sociales participantes del proceso de producción y circulación del azúcar. En el capítulo VI se describe y evalúa el desarrollo del sistema institucional de generación de tecnología a nivel nacional y más detalladamente en el caso del azúcar. Los capítulos VII y VIII están dirigidos a describir y caracterizar la tecnología incorporada al proceso productivo durante el período 1960-1978 y a evaluar los principales efectos económicos de la misma. Finalmente el capítulo IX resume los principales argumentos interpretativos que se han dado a través del análisis general en cuanto a las características particulares al proceso tecnológico estudiado ligándolos al proceso histórico de maduración del sector azucarero.
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