Tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas

QR Code

Tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas

Presenta información sobre el programa de transformación de la pequeña empresa en la industria de las tortillas en Honduras. Menciona la adopción de innovaciones relacionadas con las máquinas tortilleras, el ecofogón y la incorporación de nuevas prácticas de gestión de marca, empaque y kioskos de ex...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA), Cooperación Suiza en América Central (COSUDE)
Language:	Español
Published:	IICA 2020
Subjects:	tansferencia de tecnología capacitación para desarrollar Honduras SICTA tortillas América Central Mujeres adopción de innovaciones industria alimentaria producción alimentaria mujeres Representación Honduras
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/11931

Similar Items

Informe final proyecto: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de Ecofogones y maíz calificado para la producción limpia en la industria de la tortilla
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Informe final: difusión de tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortilla
by: Rodríguez Rodríguez, Oscar Iván, et al.
Published: (2021)

Proyecto difusión de tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Proyecto de innovación: Promoción y difusión de tecnologías eficientes a través del uso de ecofogones con maíz calificado para la producción limpia en la industria de tortillas
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Selection of Sorghum Kernel Characteristics for Primary Tortilla Quality
by: Gómez, Francisco
Published: (2016)

Fertilización fosforada del frijol. Uso eficiente de fertilización fosforada en localidades de Guatemala, Honduras y Nicaragua
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Comercio asociativo de maíz y frijol
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Riego por goteo para producir semilla
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Plan de negocio para la producción y comercialización de tortillas de maíz fortificadas con hierro en Lizapa y Linaca, Francisco Morazán, Honduras
by: Cabral S., Eliana, et al.
Published: (2012)

Plan de Gestión del Conocimiento
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Inteligencia de mercados y sistemas de producción mejorados al servicio de los pequeños productores rurales para diversificar sus sistemas de producción y mejorar sus ingresos. Informe final de ejecución del proyecto
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Las mujeres productoras de alimentos en Honduras : tecnología y comercialización
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Foro sobre cambio climático y su afectación en la producción de maíz y frijol en la región centroamericana. Resumen de afectaciones según el Sistema de alerta temprana para la hambruna (FEWS NET)
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Las mujeres productoras de alimentos en Honduras : diagnóstico y políticas
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Informe final línea de base: Proyecto de difusión de conocimiento sobre variedades liberadas de frijol Amadeus y Deorho en Honduras/ RS-1H-2013-08
by: Moreno, Marvin, et al.
Published: (2021)

Actores en innovación tecnológica en la cadena de frijol y su problemática
by: Rodríguez, Federico, et al.
Published: (2022)

Informe final. Proyecto: Difusión de Sistemas de Riego por Goteo de Baja Presión para Frijol en Rotación. RS-1H 2012-05
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Informe final del proyecto. Uso de abono orgánico terminado y riego por goteo de baja presión en la producción de maíz, utilizando la metodología de las ECAs
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Informe final. Proyecto: Difusión del uso de microorganismos eficaces como innovación tecnológica en el cultivo de maíz (Zea mays) para pequeños productores (as) de la Región Sur Occidente de Honduras
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Programa para el desarrollo microempresarial de la mujer rural DEMEMUR
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2020)

Optimización de características fisicoquímicas de una tortilla con sustitución parcial de harina de maíz por adición de inulina y proteína de soya
by: Peraza S., Carlos F., et al.
Published: (2017)

Informe final. Desarrollo de una plataforma empresarial para la vinculación de organizaciones de pequeños productores de frijol a los mercados
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Desarrollo de un material de envase biodegradable con aceite esencial de tomillo (Thymus vulgaris) y evaluar la vida de anaquel en tortillas de maíz.
by: Ayala P., Alisson C.
Published: (2024)

Evaluacion de la adopción de innovaciones en el cultivo del plátano en el Municipio de Fuente de Oro - Meta
by: García Gutiérrez, Emilio
Published: (1995)

Perfil sectorial agropecuario de Honduras
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Mapeo de actores de la innovación tecnológica en las cadenas de valor del maíz y frijol. Guatemala
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Ayuda Memoria. Dinamización del proceso de gestión y diseño de propuestas de fortalecimiento de capacidades institucionales entre actores de la Red Nacional de Innovación Tecnológica de Guatemala
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Comercialización - Honduras
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2020)

Exposición Fotográfica: “Mujeres en la Agricultura, por la Seguridad Alimentaria de Honduras”, un reconocimiento a las Luchadoras del Agro Hondureño.
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Propuesta de capacitación: Observatorio Regional de innovaciones tecnológicas en las cadenas de maíz y frijol
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

Política sectorial agrícola frente a la mujer rural: tecnología
by: Zuñiga, Ana Ruth
Published: (2020)

Impactos de la pandemia del COVID-19 en la seguridad alimentaria y el empoderamiento de las mujeres de familias rurales de la región del Trifinio,Guatemala
by: Monterrosa Guzmán, Jennifer Magaly
Published: (2014)

El papel del huerto casero tradicional en la economía del hogar: casos de Honduras y Nicaragua
by: Marsh, R., et al.
Published: (2015)

Informe final consultoría: Línea base (situación inicial) orientada a las prácticas agrícolas desarrolladas por productores de la región Sur-Occidente de Honduras
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Análisis de factores de riesgo asociados con la presencia de fumonisinas (Fusarium verticillioides) en la cadena agroalimentaria del maíz en Guatemala
by: Fuentes, Mario Roberto, et al.
Published: (2021)

Proyecto de innovación tecnológica: Difusión de sistemas riego por goteo de baja presión para frijol en rotación
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Honduras. Plan de acción 2014. Gestión del conocimiento de la red nacional de innovación tecnológica de maíz y frijol
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2022)

La política del Sector Agropecuario Frente a la Mujer productora de alimentos en Centroamérica y Panamá: Honduras
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), et al.
Published: (2021)

Las mujeres productoras de alimentos en Colombia: diagnóstico y políticas
by: Gaitán, Angel Gabriel, et al.
Published: (2020)

La política del Sector Agropecuario Frente a la Mujer productora de alimentos en Centroamérica y Panamá. Tecnologías, Comercialización y Mujeres
by: Meyrat, Martina, et al.
Published: (2021)