Tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas

Presenta información sobre el programa de transformación de la pequeña empresa en la industria de las tortillas en Honduras. Menciona la adopción de innovaciones relacionadas con las máquinas tortilleras, el ecofogón y la incorporación de nuevas prácticas de gestión de marca, empaque y kioskos de ex...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Lenguaje:	Español
Publicado:	IICA 2020
Materias:	tansferencia de tecnología capacitación para desarrollar Honduras SICTA tortillas América Central Mujeres adopción de innovaciones industria alimentaria producción alimentaria mujeres Representación Honduras
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11324/11931

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spelling	RepoIICA119312025-07-30T18:09:27Z Tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Proyecto Red de Innovación Agrícola (Red SICTA) Sistema de Integración Centroamericano de Tecnología Agrícola (SICTA) Cooperación Suiza en América Central (COSUDE) tansferencia de tecnología capacitación para desarrollar Honduras SICTA tortillas América Central Mujeres adopción de innovaciones industria alimentaria producción alimentaria mujeres Representación Honduras Presenta información sobre el programa de transformación de la pequeña empresa en la industria de las tortillas en Honduras. Menciona la adopción de innovaciones relacionadas con las máquinas tortilleras, el ecofogón y la incorporación de nuevas prácticas de gestión de marca, empaque y kioskos de exhibición. Describe el proceso de producción. Expone los beneficios económicos de la incorporación de nuevas tecnologías. 2020-09-13T17:02:02Z 2020-09-13T17:02:02Z https://hdl.handle.net/11324/11931 es 2 páginas application/pdf IICA
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Tecnologías eficientes para la pequeña industria de tortillas

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