Valor nutricional de la panca de maíz: consumo voluntario y digestibilidad en el cuy
El presente estudio tuvo como objetivos determinar la digestibilidad de la panca de maíz y su efecto sobre el consumo voluntario en cuyes. La baja digestibilidad de los componentes de la panca de maíz (materia seca: 28.2 por ciento; proteína cruda: 47.1 por ciento; extracto etéreo 55.8 por ciento; f...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
IICA, San José (Costa Rica)
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9768 |