Optimization of Palm Kernel Cake Bioconversion with P. ostreatus: An Efficient Lignocellulosic Biomass Value-Adding Process for Ruminant Feed
This study aims to optimize the bioconversion of palm kernel cake (PKC) by Pleurotus ostreatus to improve fungal biomass production, lignocellulolytic enzyme expression, and the nutritional value of the substrate as ruminant feed. Three inorganic nitrogen sources (ammonium sulfate, ammonium nitra...
Autores principales: | Ibarra Rondón, Aldo, Durán Sequeda, Dinary Eloisa, Castro Pacheco, Andrea Carolina, Fragoso Castilla, Pedro, Barahona Rosales, Rolando, Mojica Rodríguez, José Edwin |
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Formato: | article |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
Multidisciplinary Digital Publishing Institute - MDPI
2025
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://www.mdpi.com/2311-5637/11/5/251 http://hdl.handle.net/20.500.12324/41156 https://doi.org/10.3390/fermentation11050251 |
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