Análisis de tendencias científicas en usos y agregación de valor de la albahaca y sus residuos

Este capítulo se enfoca en retar, contrastar y analizar el alcance del proyecto desde su base científica frente al estado actual de áreas de conocimiento en las cuales se enmarca el proyecto. El objetivo es detallar en los referentes, las tendencias y el impacto cienciométrico el potencial asocia...

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Other Authors: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Format: Capítulo
Language:Español
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/41060
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spelling RepoAGROSAVIA410602025-07-12T03:00:42Z Análisis de tendencias científicas en usos y agregación de valor de la albahaca y sus residuos Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia) Economía de la producción - E16 Ocimum basilicum Producción Aprovechamiento del desecho Tecnología Hortalizas y plantas aromáticas http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5305 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16202 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7644 Este capítulo se enfoca en retar, contrastar y analizar el alcance del proyecto desde su base científica frente al estado actual de áreas de conocimiento en las cuales se enmarca el proyecto. El objetivo es detallar en los referentes, las tendencias y el impacto cienciométrico el potencial asociado al proyecto y la construcción de la línea de base de publicaciones clave para su desarrollo. En este sentido, los resultados son un insumo para delimitar el análisis de otros componentes. 2025-07-11T21:17:06Z 2025-07-11T21:17:06Z 2024 2024 Capítulo http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/41060 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Colección Alianzas AGROSAVIA 32 82 40734 ; La ruta de la albahaca (Ocimum basilicum): aproximación a una estrategia de diversificación de usos para los excedentes de producción Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Sede Central Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection Repositorio AGROSAVIA
language Español
topic Economía de la producción - E16
Ocimum basilicum
Producción
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Tecnología
Hortalizas y plantas aromáticas
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Análisis de tendencias científicas en usos y agregación de valor de la albahaca y sus residuos
description Este capítulo se enfoca en retar, contrastar y analizar el alcance del proyecto desde su base científica frente al estado actual de áreas de conocimiento en las cuales se enmarca el proyecto. El objetivo es detallar en los referentes, las tendencias y el impacto cienciométrico el potencial asociado al proyecto y la construcción de la línea de base de publicaciones clave para su desarrollo. En este sentido, los resultados son un insumo para delimitar el análisis de otros componentes.
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