Esquema de Aseguramiento Sanitario (EAS) en quinua enfermedades : municipio de Silvia, Cauca
¿Qué es un EAS? Es un conjunto de procedimientos diseñados para gestionar la cadena de abastecimiento de un sistema productivo, desde la siembra hasta la cosecha. Su propósito es identificar y controlar riesgos que puedan afectar la calidad o seguridad del producto final.
| Autores principales: | , , , , , , |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/40956 |
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| author | Cañar Serna, Dubert Yamil Rodríguez Mora, Diana Milena Gaviria Vega, Jackeline Kondo, Takumasa Ramírez Paz, Isabel Cristina Martínez Caballero, Luz Natalia Rosero Murillo, Robert Alejandro |
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