Modelo productivo carne ovina: modelo productivo de carne ovina
En este podcast se aborda la producción de carne de ovinos en el contexto agropecuario. El objetivo principal es mejorar y optimizar la producción ovina para obtener carne de alta calidad, considerando todos los aspectos técnicos, económicos y ambientales que influyen en el sector. Algunos puntos...
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Multimedia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.spreaker.com/user/agrosavia/podcast-general http://hdl.handle.net/20.500.12324/40783 |
| Sumario: | En este podcast se aborda la producción de carne de ovinos en el contexto agropecuario. El objetivo principal es mejorar y optimizar la producción ovina para obtener carne de alta calidad, considerando todos los aspectos técnicos, económicos y ambientales que influyen en el sector.
Algunos puntos clave del modelo productivo de carne ovina que se suelen tratar incluyen:
Selección y genética: La importancia de elegir razas de ovinos adecuadas para la producción de carne y cómo la genética influye en el rendimiento, la calidad de la carne y la eficiencia de la producción. |
|---|