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La producción caprina en Colombia

En los últimos años se ha evidenciado en Colombia que la ganadería caprina que proviene principalmente de una tradición cultural y gastronómica en el país ha tomado una gran fuerza proyectándose esta actividad productiva como una opción de agro-negocio en diferentes regiones. La producción de...

Descripción completa

Autor principal: Rúa Bustamante, Clara Viviana
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de La Rioja 2024
Materias:
Ganadería - L01
Ganadería
Caprino
Producción
Raza de cabras
Método estadístico
Ganadería y especies menores
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3324
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_31620b27
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7377
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40191

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