Características de la comercialización de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia

El presente estudio se realizó con el objeto de conocer los requisitos de calidad para la comercialización de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia. Para ello, se realizaron encuestas semiestructuradas que contemplaban aspectos sobre la comercialización, mer...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cadena Torres, Jorge, Perez Cantero, Shirley Patricia, Romero Ferrer, Jorge Luis, Perez Cantero, Kevin Luis
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Córdoba 2024
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/2357
http://hdl.handle.net/20.500.12324/39928

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