Características de la comercialización de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia

El presente estudio se realizó con el objeto de conocer los requisitos de calidad para la comercialización de los frutos de berenjena en las principales ciudades de consumo en Colombia. Para ello, se realizaron encuestas semiestructuradas que contemplaban aspectos sobre la comercialización, mer...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Cadena Torres, Jorge, Perez Cantero, Shirley Patricia, Romero Ferrer, Jorge Luis, Perez Cantero, Kevin Luis
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	Universidad de Córdoba 2024
Subjects:	Economía de la producción - E16 Berenjena Comercialización Calidad Consumo Hortalizas y plantas aromáticas http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8998 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1827
Online Access:	https://revistas.unicordoba.edu.co/index.php/temasagrarios/article/view/2357 http://hdl.handle.net/20.500.12324/39928