Distribución geográfica y caracterización de los patios de secado en la región Caribe colombiana

La gran relevancia que tiene el cultivo de yuca en Colombia no solo se refleja en la extensión del área de cultivo, sino también en su amplia distribución en todos los departamentos del país, en los cuales la seguridad alimentaria y los ingresos económicos de muchas familias están basados en est...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pérez Cantero, Shirley Patricia, Luna Castellanos, Lily Lorena, Martínez Figueroa, Remberto Rafael, Regino Hernández, Sol Mara, Rosero Alpala, Elvia Amparo
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Materias:	Agroindustria - E21 Manihot Esculenta Mandioca Procesamiento Geografía Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3230
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/39846

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Distribución geográfica y caracterización de los patios de secado en la región Caribe colombiana

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